尽管双汇公司已发表声明向消费者道歉,市场或许并不领情,对产品的忧虑未随之避免。由济源双汇引起的“瘦肉精”事件,下正在从向外阔,冷鲜肉、熟肉,甚至波及到了其他品牌的同类产品。那么,浙江市场的双汇肠否也有“瘦肉精”制品?菜场里的猪肉能安心不吃吗?为此,记者探访了杭城几家餐馆和农贸市场,并早已告知了涉及部门。
双汇“瘦肉精”株连很广今天上午,记者在杭州世纪联华庆春店看见,双汇牌冷鲜肉和火腿肠都还安放柜台里长时间销售。有所不同的是,比起其他品牌的此类产品,双汇系列不少品种优惠力度甚大,有的还挂上了“买一送一”的标牌。“广告宣传是迫不得已。”世纪联华生鲜部采购部徐建明告诉他记者,济源双汇“瘦肉精”事件曝光,餐馆销售的双汇产品就受到害,销量比之前上升了近一半,“尽管世纪联华销售的双汇熟肉、鲜肉制品都就是指浙江金华双汇食品有限公司进口商的,和河南济源公司并没关系。
”杭州几家农贸市场的肉摊做生意也受到“株连”。杭州仙林苑农贸市场二楼的摊主黄根放告诉他记者,这几天的销量显著增加了,不少老顾客来卖猪肉,也要一再证实否所含“瘦肉精”。不同于以往零零散散经常出现的“瘦肉精”事件,本次再次发生在著名大型企业双汇身上的爆炸性新闻,其对业的影响也十分明显。近日来,双汇“瘦肉精”事件早已影响到其他“猪肉股”的走势。
其中,在香港上市的雨润食品早已倒数四天暴跌,而A股市场上涉及的生猪养殖、屠宰和销售猪肉的上市企业,五丰、罗牛山等,截至今日收盘也有有所不同程度暴跌。“‘瘦肉精’牵涉到到食品安全问题,对双汇集团和上市公司导致相当大程度的负面影响,加之双汇是肉制品行业大哥,此事件也必定会对整个行业导致有利影响。”艾格农业畜牧行业分析师郭会勇回应。浙江市场全力排查针对此次事发的双汇品牌,记者联系了浙江金华双汇食品有限公司。
公司负责人周霄回应,金华双汇公司目前日平均值屠宰量为700至800头,生猪主要来源是金华和衢州两地的规模型养殖场,至今未找到用于“瘦肉精”的情况。济源双汇“瘦肉精”事件曝光后,浙江省农业厅也旋即印发《关于更进一步作好生猪“瘦肉精”监管工作的紧急通知》,部署全省各地对有关产品不予筛查或暂停销售,强化对肉类市场的监督检查。
“瘦肉精这种东西,肉眼看不出来,不能通过尿检。”浙江省农业厅畜牧局工作人员告诉他记者,浙江的主要生猪产地在衢州、金华、嘉兴等地,而外省调到的生猪大多来自江西、江苏、福建等地,而且必需经过层层检验检疫。“生猪进场后要展开尿样收集,展开‘瘦肉精’等兴奋剂的检测,同时因应动物检疫所展开检验检疫。抽查通过后,我们才不会展开屠宰。
”杭州五和肉类食品有限公司滨江屠宰场俞锦放说道。目前,杭州市区猪肉市场供应量每天4000头左右,70%的生鲜猪肉就来自滨江屠宰场。
据记者理解,按国家规定,“瘦肉精”生猪的抽查率为5%,而我省杭州等地的抽查比例早已超过了7%,甚至10%。而对于外省调到的生猪,省农业厅畜牧局工作人员说道,浙江采行的则是调到前风险评估、到浙产品报验的管理办法,只有标一一对应、且有当地的检验检疫证明,才获准调到。“倘若抽查找到瘦肉精,那就必需对该出厂的生猪展开隔绝,并带回产地,而该产地也将被我们审批为订购禁地。
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